58

C’est à l’âge de douze ans que j’ai eu mon premier couteau, sans rien demander,
juste un vieux Pradel de mon grand-père sur une étagère.

Toujours utile dans ces terres de Bretagne, cinq vaches dans l’étable, mon couteau et un bâton pour les conduire au champ, et voilà c’était parti pour une passion qui ne m’a jamais quittée…

Puis plus tard, l’envie de créer... Des rencontres avec des couteliers forgerons, des stages en métallurgie artisanale, le travail du cuir, les salons comme Nyons (26) ou celui de la chasse, la journée de la coutellerie et le SICAC en 1995...

Après vingt années en tant qu’artisan dans le bâtiment, j’ai eu envie de créer un modèle qui me ressemble, un couteau qui pourrait bénéficier de mon expérience en coutellerie
et que je pourrais enfin partager avec un grand nombre

C’est dans ma ferme dans la vallée du Beuvron, au pied du Morvan,
que j’ai dessiné les premières esquisses du « 58 ».